山梨県甲州市は、扇状地系の土壌型と、昼と夜の寒暖差が大きいという気候から果実の生産に適しており、農業が盛んな地域です。
古くから葡萄は、都に運ばれ食されてきました。養蚕も盛んで、生糸の原料となる繭の市もあり、中央線の拠点にもなっていました。 現在は、葡萄、桃、サクランボ、スモモ、苺、柿、これらの果実を材料としたワイン、枯露柿など日本を代表する産地となっています。
桃はやわらかい、そう思っていませんか？木に生っている時は、歯ごたえは違いますが、リンゴや柿のような硬さなのです。収穫後の熟成によって、やわらかくなるのです。近年、新しい品種は木で熟成しても、収穫後時間をおいても、硬いままの品種が、多く出回るようになりました。でも大丈夫、本来のジューシーさや、甘さはさらに増しています。 桃に関しても、熟成した果実を朝取りし、その日のうちに出荷する産直を徹底しております。是非ご賞味ください。
ぶどうの収穫期間は、思っているより長く、甲州市内でもハウス栽培を加えると約５ヶ月間に渡ります。 デラウェア・巨峰・ピオーネ・シャインマスカット・クイーンニーナ・マイハート等々、甲州市内で栽培されているぶどうは１０数種類に及びます。収穫を終えると、すぐに次の収穫に向けて、丹精込めた作業が始まります。その旬の木で、まるで子供を育てるがごとく一房一房手をかけられ、熟成したぶどうを朝取りし、その日のうちに出荷する事に専念しております。是非ご賞味ください。
露地栽培では、初夏の早い時期に収穫されるくだものです。早生大石から始まり、サンタ・ローザ、太陽、ソルダム、サマーエンジェル、貴陽等、様々な色や形があります。 中でもサマーエンジェルと貴陽は山梨県で生まれた高級品種としてお勧め出来る逸品です。サマーエンジェルは、とてもジューシーで糖度も高く、すべてにおいてバランスの良い品種です。 一方、貴陽は大玉で栽培にも手間がかかりますが、糖度が高く、その味の良さから大変評価の高い品種となっています。当社では、今年度この２品種に絞り、産直出荷を準備しております。是非ご賞味ください。
サクランボは比較的寒冷地向きのくだもので、山梨県が日本の南限と言われているのをご存じですか？と言う事は、日本で一番早くサクランボが収穫出来て皆様にお届け出来るのです。 現代農業としてハウス栽培がおこなわれていますが、極上品はやはり気候、地形を生かし露地栽培により木で完熟したものではないでしょうか？ この極上品を産直出荷でお届けしたく日々努力しております。 お届け予定の品種は紅秀峰に絞り、玉のはり、大きさ、糖度にこだわり最高級品を準備しております、是非ご賞味ください。
甲州くだもの本舗運営
農産物国内販売
農産物海外輸出
農産物加工卸業
面状発熱体遠赤外線シート製造販売
農作物完全水耕栽培の実験・施工・栽培及び販売
（この事業は、山梨大学 生命環境学部 応用微生物学研究室に
ご協力いただいております）